26 окт, 2019 0 77

Одна из важных частей культуры Айвалыка – это оливки и оливковое масло.

Здесь огромные территории занимают старинные оливковые рощи, множество старинных и современных фабрик по приготовлению оливок и оливкового масла. В этой индустрии занята большая часть населения.

При приготовлении практически всех блюд кухни побережья Эгейского моря используют большое количество оливкового масла.


В Айвалыке вы можете попробовать множество сортов масла, и оливки, приготовленные невероятными способами: с апельсином и лимоном, миндалем, перцем, жаренные на гриле... я даже видела тут оливковый лукум.
Ну и, конечно, здесь вы можете найти мыло, шампуни, колоньи и всю косметику на основе оливкового масла.

Живя в Анталии, мы тоже всегда готовили на оливковом масле, на обычном магазинном, хотя и хороших, уважаемых марок. Это масло замерзало в холодильнике!

Мы думали, что это нормально. И только переехав сюда, в Айвалык, мы понастоящему поняли вкус оливкового масла. Ни одно масло из купленных на местных фабриках в холодильнике не замерзает, что говорит об их высоком качестве.

Поделитесь новостью "Одна из важных частей культуры Айвалыка – это оливки и оливковое масло." с друзьями

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

В Турции растет экспорт оливок
Новости Турции 11 окт, 2019

В Турции растет экспорт оливок

За год экспорт оливок из Турции увеличился на 11%. Всего в период с 1 октября 2018 года по 30...

Фрукты Турции
Народные новости 23 июл, 2019

Фрукты Турции

Турецкая кухня специализируется на фруктах, которые были выращены у себя в стране. Объем...

Оливки в Турции
Турецкие рецепты 24 авг, 2019

Оливки в Турции

Средиземноморье славится своими оливками. Все страны средиземного региона – Италия, Испания,...

Поиск по сайту

Поделиться


Подпишись на нас

Яндекс.Дзен

Вас может заинтересовать


Авторизация


ВОЙТИ НА САЙТ ИСПОЛЬЗУЯ ВАШ АКАУНТ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ